۱۷ فایده شگفت‌انگیز خرما برای سلامتی

هر ۱۰۰ گرم خرما تقریباً ۲۸۲ کیلوکالری انرژی، ۷۵ گرم کربوهیدرات (عمدتاً قند طبیعی)، ۸ گرم فیبر، ۲٫۵ گرم پروتئین و کمتر از نیم گرم چربی دارد. این میوه منبع عالی پتاسیم (۶۹۶ میلی‌گرم)، منیزیم (۵۴ میلی‌گرم)، آهن، ویتامین B6 و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

ترکیب قند طبیعی (فروکتوز و گلوکز) با فیبر، باعث می‌شود انرژی خرما به‌تدریج آزاد شود و افت قند خون ایجاد نکند. همین ویژگی، خرما را به یک میان‌وعده ایده‌آل برای ورزشکاران و افراد فعال تبدیل کرده است.

قند طبیعی خرما (گلوکز و فروکتوز) به‌سرعت جذب خون می‌شود و انرژی فوری فراهم می‌کند. فیبر موجود در خرما این آزاد شدن را تنظیم می‌کند تا انرژی پایدار باشد. به همین دلیل ورزشکاران قبل و بعد از تمرین خرما می‌خورند.

خرما با ۸ گرم فیبر در هر ۱۰۰ گرم، یکی از بهترین میوه‌ها برای سلامت گوارش است. فیبر نامحلول، حجم مدفوع را افزایش داده و یبوست را درمان می‌کند. مصرف منظم خرما به رشد باکتری‌های مفید روده کمک می‌کند.

خرما حاوی آهن، ویتامین C و ویتامین‌های گروه B است که در تولید گلبول قرمز نقش دارند. مصرف روزانه خرما می‌تواند سطح هموگلوبین را بهبود بخشد و علائم کم‌خونی مانند خستگی و رنگ‌پریدگی را کاهش دهد.

پتاسیم بالای خرما به تنظیم فشار خون کمک می‌کند و فیبر آن کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد. آنتی‌اکسیدان‌های خرما از اکسید شدن کلسترول و ایجاد پلاک در رگ‌ها جلوگیری می‌کنند و خطر بیماری قلبی را پایین می‌آورند.

مواد معدنی موجود در خرما مانند کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K، استخوان‌ها را تقویت کرده و از پوکی استخوان جلوگیری می‌کنند. مصرف منظم خرما در سنین میانی و سالمندی توصیه می‌شود.

آنتی‌اکسیدان‌های خرما (فلاونوئیدها و کاروتنوئیدها) از سلول‌های مغزی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند و خطر بیماری‌های عصبی مانند آلزایمر را کاهش می‌دهند. ویتامین B6 نیز به عملکرد عصبی کمک می‌کند.

ویتامین C و آنتی‌اکسیدان‌های خرما، کلاژن‌سازی پوست را تحریک کرده و از پیری زودرس جلوگیری می‌کنند. مصرف منظم خرما باعث روشن‌تر و شاداب‌تر شدن پوست می‌شود.

آهن، ویتامین B و روی موجود در خرما از ریزش مو جلوگیری کرده و رشد مو را تقویت می‌کنند. خمیر خرما با روغن زیتون به‌عنوان ماسک مو نیز کاربرد دارد.

ترکیب آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی خرما، سیستم ایمنی را تقویت کرده و بدن را در برابر عفونت‌ها مقاوم می‌کند. مصرف روزانه خرما در فصول سرماخوردگی توصیه می‌شود.

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف خرما در هفته‌های آخر بارداری، نرم شدن دهانه رحم را تسهیل کرده و مدت زمان زایمان را کاهش می‌دهد. با این حال، مصرف در دوران بارداری باید با مشورت پزشک باشد.

خیساندن خرما در آب شبانه و مصرف آن صبح، یک درمان سنتی و مؤثر برای یبوست است. فیبر و سوربیتول موجود در خرما، حرکات روده را تنظیم می‌کنند.

۱۲) کاهش خطر سرطان روده به‌دلیل فیبر بالا. ۱۳) تنظیم قند خون در دیابتی‌ها (با مشورت پزشک و انتخاب ارقام کم‌قند مانند پیارم). ۱۴) کاهش التهاب بدن. ۱۵) بهبود کیفیت خواب با مصرف شبانه. ۱۶) حمایت از سلامت کبد. ۱۷) افزایش میل جنسی و کیفیت اسپرم در آقایان.